^{مواد لازم :}

يك عدد نيم كيلو	مرغ متوسط يا  گوشت چرخ كرده
300 گرم	مغز گردوي چرخ شده
يك فنجان	پياز رنده شده
4 قاشق سوپخوري	رب انار
2 قاشق سوپخوري	شكر
به قدر كافي	نمك

^{طرز تهيه:}

^{مرغ را پاك كرده، چند قسمت مي كنيم ( اگر گوشت چرخ كرده بود، آن رابه صورت گلوله هاي كوچك در مي آوريم و به همان روش گوشت مرغ عمل مي كنيم). با يك يا دو قاشق روغن آن را سرخ كرده و كنار مي گذاريم. بعد پياز را در روغن كمي تفت مي دهيم. سپس گردو را اضافه كرده و با پياز تفت مي دهيم و مي گذاريم همراه 3 ليوان آب با حرارت ملايم، بپزد. بعد مرغ را اضافه مي كنيم تا مرغ و گردو با هم بپزند. رب انار، شكر و نمك را به خورش مي افزائيم، تا خورش كاملاً به روغن بيفتد( جا بيفتد). براي اينكه خورش خوش رنگ شود مي توان يك قاشق غذا خوري رب گوجه فرنگي به آن افزود.}

^{يادآوري: در صورتي كه گوشت مرغ زودتر بپزد، مي توان مرغ را از خورش خارج كرد تا با شعله ملايم كاملاً بپزد و جا بيفتد( كم آب شود). در اين صورت خورش خوشمزه اي خواهد شد.}

^{در شمال ايران براي بهتر جا افتادن خورش، از شب قبل، گردو را به مدت چند ساعت با حرارت ملايم در آب مي پزند و هر نيم ساعت، يك استكان آب خنك به آن اضافه مي كنند. روز بعد بقيه مواد را به آن مي افزايند.شما هم مي توانيد براي داشتن خورشتي لذيذتر اين كار را انجام دهيد.}

^{نكات تغذيه اي :}

^{- چربي گردو از نوع گياهي و غير اشباع است. بنابراين مصرف آن، خطر مصرف چربي هاي اشباع را ندارد.}

^{- گردو يكي از مغزهاي روغني است كه املاح گوناگوني مثل مس، آهن، كلسيم و فسفر دارد.}

^{- گردو منبع خوبي از بيوتين است بنابراين براي پوست و ريزش مو مفيد است.}

^تذكر:

^{خوردن زياد مغز گردو باعث سوء هاضمه مي شود.}

^{- افرادي كه دچار آلرژي ( حساسيت)، ناراحتي كبدي و ناراحتي معده هستند، بايد در خوردن گردو احتياط كنند.}

^{مواد لازم :}

يك فنجان	سير كوبيده شده
5/1 كيلو	سبزي ترشي
يك قاشق سوپخوري	ادويه
يك قاشق سوپخوري	نمك
3 كيلو	بادنجان قلمي كوچك
به اندازه لازم	سركه

^{طرز تهيه:}

^{سبزي ترشي شامل جعفري، نعناع، ترخون و در صورت امكان كمي سبزيهاي معطر محلي است. سبزيها را پس از پاك كردن و شستن روي يك پارچه تميز پهن كرده و مي گذاريم يك شبانه روز بماند تا آب آنها كاملاً گرفته شود. سپس آنها را خرد مي كنيم.}

 ^{براي تهيه اين ترشي از بادنجانهاي كوچك استفاده مي كنيم. اگر بادنجان ها خيلي ريز و كوچك باشد، كلاهك سبز آن را بر نمي داريم و به همين ترتيب آنها را در حاليكه يك برش3 سانتيمتري در وسط بادنجان ها ايجاد كرده ايم، در سركه مي جوشانيم. به طوري كه براي هر يك كيلو، يك ليوان سركه لازم است. ظرف را روي حرارت ملايم قرارمي دهيم تا بادنجان ها كمي بپزد، ولي له نشود.}

^{سبزي ترشي خرد شده را درظرف تقريباً بزرگي مي ريزيم وسير، نمك و ادويه را به آن اضافه مي كنيم . بعد ازمخلوط كردن آنها، شكم بادنجان ها را ازاين مخلوط پرمي كنيم و در ظروف مخصوص ترشي مي ريزيم . سپس روي مواد سركه مي ريزيم تا سركه روي بادنجان ها را بگيرد. در آنها را محكم مي بنديم و در جاي خنك نگه مي داريم.}

^{نكات تغذيه اي :}

^{خوردن ترشي به همراه غذا باعث افزايش اشتها مي شود. همچنين به علت دارا بودن سركه باعث هضم بهتر غذا و چربي ها ميشود. اگر در صورت خوردن يك غذاي چرب احساس سنگيني كرديد، با خوردن مقداري ترشي يا آبليمو يا آبغوره كه همگي خاصيت اسيدي دارند، حالتان بهبود خواهد يافت.}

^تذكر:

^{در مصرف ترشي نبايد زياده روي كرد.همانطور كه اشاره شد ترشي خاصيت اسيدي دارد ، بنابراين افرادي كه دچار ناراحتي معده هستند نبايد آن را مصرف كنند.}

^{اين ترشي به علت دارا بودن بادنجان، براي افرادي كه به آن حساسيت دارند مناسب نيست.}

^{مواد لازم :}

100 گرم	پنير سفيد(فتا)
2 تا 3 قاشق غذاخوري	جعفري خرد شده
يك قاشق مرباخوري ( به دلخواه)	زيره يا رازيانه
يك عدد	سفيده تخم مرغ
به مقدار لازم	خمير پيتزا
به مقدار لازم	روغن براي سرخ كردن

^{طرز تهيه:}

^{1- پنير و جعفري و اگر دوست داشته باشيم زيره يا رازيانه را مخلوط مي كنيم.}

^{2- خمير(طرز تهيه آن در پايين آورده شده است) را باز كرده و به اندازه دلخواه قالب مي زنيم.}

^{3-  از مواد مخلوط شده يك قاشق مرباخوري وسط خمير مي گذاريم.}

^{4-  دور خمير را سفيده تخم مرغ مي ماليم.}

^{5-  يك طرف خمير را بر مي گردانيم و لبه ها را خوب محكم مي كنيم.}

^{6- پيراشكي ها را در روغن داغ سرخ مي كنيم تا طلايي شوند، سپس داخل صافي مي گذاريم تا روغن اضافي آن خارج شود.}

^نكته:

^{روغن را ابتدا خوب داغ كرده و پس از آن حرارت را كم مي كنيم تا پيراشكي ها خوب سرخ شوند.}

^{طرز تهيه خمير پيتزا:}

^{روغن آب كرده 2 قاشق سوپخوري}

^{آب ولرم   يك فنجان}

^{مايه خمير يا بيكينگ پودر   يك قاشق مربا خوري}

^{آرد   به اندازه اي كه خمير تهيه شود}

^{نمك   كمي}

^{مايه خمير را در آب ولرم حل مي كنيم تا پف كند. روغن و نمك را به مايه خمير اضافه كرده و آرد را كم كم مي ريزيم و آنها را به هم مي زنيم تا خمير تهيه شود.آن را خوب ورز مي دهيم تا خمير به دست نچسبد. چند لحظه روي خمير را مي پوشانيم تا خمير جا بيفتد. در صورتي كه بخواهيد خمير را با بيكينگ پودر تهيه كنيد براي ور آمدن خمير حداقل يك ساعت وقت لازم است.}

^{مواد لازم:}

500 گرم	نخود فرنگي پخته
150 گرم	پنير محلي خرد شده
100 گرم	گوجه فرنگي خرد شده
نصف پيمانه	گشنيز خرد شده
نصف قاشق غذاخوري	پودر زيره و تخم گشنيز
كمتر از يك قاشق چايخوري	پودر فلفل قرمز
به مقدار كافي	نمك

^{موادي كه بايد با هم آسياب شوند}

يك عدد	پياز متوسط خرد شده
يك  تكه يا يك قاشق پودر شده	زنجبيل
سهحبه	سير

^{طرز تهيه:}

^{روغن را در ظرفي حرارت داده ، به آن پنير خرد شده بيفزاييد و سرخ كنيد تا طلايي شود . موادي را كه با هم آسياب كرده ايد به آن بيفزاييد و سپس يك پيمانه آب افزوده و پنج  دقيقه به هم بزنيد .  تمام مخلفات ديگر به اضافه نمك و نخود فرنگي را نيز بيافزاييد.  سپس يك پيمانه آب افزوده  ، به مدت پنج دقيقه  مخلوط را بجوشانيد، برگ هاي گشنيز را روي آن پاشيده  و به صورت داغ سرو كنيد.}

^{نكات تغذيه اي :}

^{اين غذا حاوي گوشت و محصولات گوشتي نيست  و در عين حال محتوي نخود سبز و گوجه فرنگي، پياز وسير است ، از اين رو غذايي مفيدبراي افراد مبتلا به عوارض قلب وعروق وهمچنين غذايي مناسب استبراي افرادي كه رژيملاغري  را رعايت مي كنند .هر پرس اين غذا( در صورتي  كه ميزان هاي ذكر شده براي چهار نفر مساوي رعايت شود) محتوي 200 كالري است .  پس يك غذاي بسيار كم كالري است و مصرف آن با 10 قاشق برنج يك وعده غذايي مناسب براي افراد تحت رژيم است.}

^{كيبه نوعي كوفته لبناني، و غذاي ملي  اين كشور است. كسي نيست كه به لبنان سفر كند و از اين غذاي لذيذ نچشيده باشد . كيبه به اشكال و طرق مختلف تهيه و سرو مي شود كه در اينجا ، نوع ساده آن را شرح مي دهيم.}

^{گوشت كيبه، بايد خوب نرم شود. در قديم گوشت اين غذا را مي كوبيدند. اما امروزه در قصابي ها گوشت كوبيده و مخصوص كيبه پيدا مي شود، ولي درمنزل هم مي توان اين گوشت را تهيه نمود .}

^{مواد لازم}

500 گرم ( دو بار چرخ شود)	گوشت گوسفند بي چربي
2 ليوان	بلغور گندم پخته و آبكش شده
يك عدد	پياز متوسط
به ميزان لازم	فلفل و نمك
يك قاشق مرباخوري	ادويه مخلوط لبنان
مقداري	آب يخ يا يخ خرد شده

^{طرز تهيه:}

^{ابتدا پياز را رنده كنيد، فلفل را نيز ريز خرد كرده و با گوشت مخلوط كنيد ؛  سپس بلغور، نمك، فلفل و ادويه را بيفزاييد و با كمي آب يخ  يا  يخ خرد شده به طور كامل ورز دهيد. اضافه كردن يخ باعث مي شود، گوشت نرم شود و خنك باقي بماند، هم چنين زياد چربي پس ندهد.از آن جا كه براي درست كردن اين غذا بايد گوشت را زياد ورز دهيم ، مي توانيم گوشت را 2 بار ديگر از چرخ رد كرده ، يا از خرد كن هاي برقي استفاده كنيم تا نرم شود. سپس بهتر است مواد كوفته را چند ساعت در يخچال بگذاريم تا سرد شود. بعد، از يخچال درآورده و دوباره چند دقيقه ورز مي دهيم .}

^{آن گاه دستمان را مرطوب مي كنيم و از مايه به اندازه نارنگي كوچك برمي داريم و كف دستمان پهن مي كنيم . از مايه وسط كيبه يك قاشق غذاخوري مي گذاريم ، اطراف را به هم مي رسانيم؛ سپس به شكل دوك به آن فرم مي دهيم و در روغن سرخ مي كنيم. هم چنين مي توانيم يك ظرف فر را چرب كرده و نيمي از مواد را بريزيم و با دست پهن كنيم. آن گاه از مايه وسط كيبه بر روي آن پخش كرده و بقيه مواد كيبه را مي ريزيم و پهن مي كنيم . بعد با چاقو به شكل لوزي برش مي دهيم و كمي روغن روي آن مي ريزيم( تا روغن درون آن نفوذ كند).}

^{سپس در فر پنجره وسط  با حرارت 200 درجه سانتي گراد مي گذاريم تا بپزد و روي آن  طلايي شود( مي توانيم ابتدا فويل بكشيم و در آخر برداريم.)}

^{ادويه مخلوط لبنان: فلفل بهار، دارچين و جوز هندي را به صورت پودر در آورده  و به طور كامل با هم مخلوط مي كنيم.}

^{مواد لازم براي تهيه مايه وسط كيبه: به روش سنتي}

3 قاشق غذاخوري	روغن
يك دوم فنجان	خلال بادام
2 عدد ( ريز خرد شود)	پياز متوسط
500 گرم	گوشت چرخ شده
به اندازه كافي	نمك و فلفل
يك دوم قاشق مرباخوري	ادويه مخلوط لبنان
يك چهارم قاشق مرباخوري	دارچين

^{روغن را در ماهي تابه گرم مي كنيم و بادام را در آن طلايي كرده و كنار مي گذاريم.}

^{سپس پيازوادويه ها را ريخته ، گوشت را اضافه مي كنيم و تفت مي دهيم تا گوشت بپزد، آن گاه در انتها ، بادام  را اضافه و مخلوط مي كنيم.}

^{مواد لازم براي تهيه مايه وسط كيبه نوع دوم:}

يك دوم فنجان يا حدود 80 گرم	بادام
400 گرم	گوجه فرنگي ( ريز خرد شده)
يك قاشق مرباخوري	دارچين
يك فنجان	جعفري خرد شده

^{بادام را در روغن تفت داده و با بقيه مواد مخلوط مي كنيم.}

^{مواد لازم براي6-5 نفر:}

نيم كيلو	گوشت بي استخوان
12-10 عدد	بادنجان قلمي
250 گرم	عدس
3 قاشق غذا خوري	پياز سرخ شده
2يا 3 فنجان	كشك ساييده غليظ
2/1 فنجان	گردوي چرخ شده
2/1 فنجان	زعفران ساييده
3 قاشق غذاخوري	سير داغ
3 قاشق غذا خوري	نعناع داغ
به مقدار كافي	نمك وفلفل

^{طرز تهيه :}

^{گوشت را چند تكه كرده ، مي شوييم وبا كمي روغن تفت مي دهيم . سپس همراه سه ليوان آب و پياز سرخ شده، روي شعله ملايم مي گذاريم تا بپزد. بعد از نيم پز شدن گوشت ، عدس خيس خورده را به آن اضافه مي كنيم . بعد بادنجان هاي سرخ شده را به گوشت وعدس پخته اضافه مي كنيم تا بادنجان ها هم بپزد و آب آن كشيده شود. سپس با گوشت كوب ، آن را مي كوبيم تا كاملا" له شود. حليم را روي حرارت فر قرار مي دهيم وكمي آن را هم مي زنيم تا مايع حليم كشدار شود.}

^{به تدريج كشك را به آن اضافه كرده ومرتبا" آن را هم مي زنيم تاحليم بجوشد وته نگيرد . روي حليم را با كمي كشك، نعناع داغ وسيرداغ تزئين مي كنيم .}

^{نكات تغذيه اي :}

^{حليم بادنجان ، غذايي محلي ولذيذ است.}

^{بادنجان ملين است ؛ يعني معده و روده ها را نرم مي كند . پخته آن براي طحال و اخلاطي كه درآن جمع مي شود سودمند است.}

^{در كل ايران نزديك به 100 نوع انگور كشت مي‌شود. البته فكر نكنيد كه از هر نوع انگوري شيره مي‌گيرند، خير.}

^{در واقع انگورهايي كه درشت و خيلي شيرين بوده و در موقع رشد كمتر آب خورده باشند- يعني درختشان كمتر آبياري شده باشد- به درد شيره‌ گرفتن مي‌خورند.}

^{(گاش انگور) در گيلان، (ديو انگور) در مازندران،(انگور فرنگي) در استان مركزي،(انگور عسگري) در اردبيل و اطراف تبريز و (انگور فخري و گزنه‌اي) در همدان كمتر به صورت عادي مصرف مي‌شوند و دليل توليد آنها، گرفتن شيره از اين نوع انگورهاست.}

^{شيره را امروزه به 2 روش اصلي تهيه مي‌كنند؛ شيوه سنتي و شيوه صنعتي.}

^{روش تهيه:}

^{بعد از شستن انگورها، آنها را له كرده و آب شان را مي‌گيرند؛ سپس خاك سفيد را به آن اضافه مي‌كنند.}

^{اما خاك سفيد چيست؟}

^{خاك سفيد، خاكي است با تركيب بالاي املاح معدني كه در عطاري‌ها فروخته مي‌شود. اين نوع خاك در روستاهاي اطراف ملاير استان همدان به مقدار زياد يافت مي‌شود.}

^{خاك سفيد را معمولا زير آفتاب يا روي بخاري حرارت مي‌دهند، سپس به آب انگور اضافه مي‌كنند، چون خاك حرارت نديده باعث گل‌ آلود شدن آب انگور مي‌شود.}

^{در ضمن ممكن است اگر خاك سفيد را به آ‌ن اضافه نكنند، در موقع جوشاندن، آب انگور ترش شود و به اصطلاح نجس شود.}

^{آب انگوري كه به آن خاك سفيد اضافه كرده‌اند را يك شب نگه مي‌دارند، سپس به وسيله پارچه‌هاي مخصوص، آن را صاف كرده و خاك را از آن جدا مي‌كنند. بعد آب انگور جدا شده از خاك را بعد از 2 ساعت مي‌جوشانند.}

^{توليد كنندگان شيره سنتي معتقدند اگر آب انگور جدا شده از خاك سفيد را از اول در ظرف‌هاي بزرگ "رويي"‌ بريزند و بجوشانند، آب انگور زودتر قوام مي‌آيد و زودتر به مرحله كش دار شدن مي‌رسد و رنگ قهوه‌اي روشن و شفاف خواهد داشت.}

^{اما اگر آب انگور جدا شده از خاك سفيد را از اول در ديگ‌هاي "مسي" بريزند و در آنها بجوشانند، زمان بيشتري طول مي‌كشد تا آ‌ب انگور قوام بيايد و كش دار شود و در نتيجه به‌خاطر جوشيدن زياد، تيره‌رنگ مي شود و محصول نهايي هم سفت‌تر خواهد بود.}

^{نكته 1:}

^{شيره انگور ملاير، سفت و رنگ آن قهوه‌اي خيلي روشن است.}

^{شيره انگور همدان شل‌تر، شيرين‌تر و پررنگ‌تر از شيره ملاير است.}

^{شيره اردبيل شل‌تر و پررنگ‌تر از شيره همدان است.}

^{شيره خرما هم، كه به رنگ قهوه‌اي سوخته است و معمولا از شيره انگور اردبيل شل‌تر است.}

^{نكته 2:}

^{شيره‌اي كه در بازار به نام شيره كشمش عرضه مي‌شود، درواقع همان شيره انگور است، ولي چون آذري ‌زبان‌ها به انگور عسگري (كشمش) مي‌گويند، روي قوطي اين نوع شيره به جاي شيره انگور، شيره كشمش نوشته شده است.}

^{اين رشته هاي سوخاري مرغهاي ادويه دار و خوش طعم، نه تنها بسيار ساده تهيه ميشوند، بلكه به خاطر اينكه به جاي سرخ شدن در روغن، در فر پخته ميشوند بسيار كم چربي و سالم نيز هستند.}

<sup>مواد لازم
• 1 پيمانه برشتوك ساده صبحانه خرد شده
• 1 ق.س. جعفري ريز خرد شده
• 4/1 ق.چ. نمك
• نيم كيلو سينه مرغ بدون پوست و استخوان
• 3/1 پيمانه سس مورد علاقه (سس پنير، هزار جزيره، گوجه فرنگي و...)
• 2 ق.چ. آب
• 1 تا 2 ق.چ. سس تند
• ساقه هاي تازه كرفس
• سس براي سرو

روش تهيه
1. برشتوكهاي خرد شده، جعفري و نمك را در يك كاسه كم عمق يا بشقاب پاي مخلوط كنيد. سينه مرغ را به رشته هايي به طول 8-7 سانتيمتر و عرض 2 سانتيمتر ببريد. 3/1 پيمانه سس، آب و سس تند را در يك كاسه بزرگ مخلوط كنيد و مرغها را داخل آن بريزيد و مخلوط كنيد تا به خوبي از سس پوشيده شوند. مرغها را يك به يك در مخلوط برشتوك بغلطانيد تا اطراف آن پوشيده از برشتوك شود. اين رشته ها را بر روي يك سيني فويل كشيده قرار داده و 2 ساعت در فريزر قرار دهيد.

2. براي سرو، فر را در درجه 425 فارنهايت يا 218 سانتيگراد گرم كنيد، مرغها را در يك لايه بر روي سيني كمي چرب شده قرار داده و در فر بگذاريد. پس از 18 تا 20 دقيقه يا زماني كه گوشت كاملا پخته شود و برشتوكها طلايي شوند، آنها را از فر خارج كنيد. اين مرغهاي برشته را داغ داغ همراه با ساقه تازه كرفس و سس سرو كنيد.</sup>

^{طرز تهيه پنير با ماست :}

^{مواد لازم :}

يك كيلو	شير
چهار  قاشق غذاخوري	ماست

^{ابتدا شير را بجوشانيد . سپس شعله اجاق را كم كنيد و چهار  قاشق ماست به آن بيفزاييد . مدت هفت  دقيقه به هم بزنيد تا شير بريده شود . بعد آن را از پارچه نازكي كه داخل آبكش قرار داده ايد رد كنيد و پارچه را روي پنير برگردانيد و به مدت چهار الي پنج  ساعت روي آن جسمي سنگين قرار دهيد تا آب آن خارج شود.  بعد پنير را قطعه قطعه كرده ، در آب نمك نگهـــداري كنيد .}

 ^{طرز تهيه پنير با سركه :}

^{مواد لازم :}

يك كيلو	شير
سه  قاشق غذاخوري	سركه

^{ابتدا شير را حرارت دهيد . وقتي شير به جوش آمد ، شعله اجاق را خاموش كنيد. سپس سه قاشق سركه به آن اضافه كنيد و بهم بزنيد تا شير بريده شود. سپس آن را از پارچه نازكي كه داخل آبكش قرار داده ايد رد كنيد . پارچه را روي پنير برگردانيد و به مدت چهار الي پنج  ساعت جسمي سنگين روي آن قرار دهيد تا آب آن خارج شود . سپس پنير را قطعه قطعه كرده ، داخل آب نمك نگهداري كنيد .}

^{طرز تهيه پنير با مايه پنير :}

^{مواد لازم :}

يك كيلو	شير
يك دوم  قاشق چايخوري	مايه پنير

^{شير را پس از جوشاندن از روي حرارت برداريد و بگذاريد قدري خنك شود . به حدي كه دماي آن كمي بيشتر از دماي بدن باشد . سپس مايه  پنير را در آن بريزيد و بگذاريد تا شير به پنير تبديل شود ( زمان لازم جهت تهيه اين پنير 15 دقيقه است ).}

^{مواد لازم :}

225 گرم	آرد سفيد
150 گرم	كره
75 گرم	شكرريز
2 عدد	زرده تخم مرغ
نصف قاشق چايخوري	دارچين
نصف قاشق چايخوري	هل و جوز هندي
يك قاشق مرباخوري	پوست رنده شده پرتغال

^{طرز تهيه:}

^{كره، شكر و پوست پرتقال را به مدت ده دقيقه به هم مي زنيم. بعد زرده تخم مرغ ها را به آن اضافه كرده، آرد، دارچين، جوزهندي و هل پودر شده را هم اضافه مي كنيم تا خمير تهيه شود. خمير را يك ساعت در جاي خنك نگه مي داريم تا جا بيفتد. آن را در كيسه قيفي با ماسوره ساده مي ريزيم و خمير را به شكل بيسكويت دايره اي با كمي فاصله در سيني فر  قرار مي دهيم. سيني را در وسط پنجره فر با حرارت 200 درجه فارنهايت ( يا 93 درجه سانتيگراد) مي گذاريم. مدت 15-12 دقيقه طول مي كشد تا بيسكويت ها پخته و كمي طلايي شوند. بعد از پخت ، سيني را مدت 15 دقيقه در فر خاموش شده مي گذاريم تا خنك شود.}

^{نكات تغذيه اي :}

^{كره پاستوريزه نه مارگارين داراي ويتامين هايA وDاست  و براي رشد اطفال مفيد است. بنابراين براي كودكاني كه كره يا تخم مرغ نمي خورند به اين صورت مي توانيد بيسكويت يا كيك تهيه كرده و به عنوان ميان وعده همراه با يك ليوان شيربه كودك خود بدهيد.}

^{مواد لازم براي 5-4 نفر :}

يك قوطي	تن ماهي جنوب
3 عدد	گوجه فرنگي متوسط
3 قاشق غذاخوري	روغن مايع
يك عدد	پياز متوسط رنده شده
4عدد	تخم مرغ
3-2 حبه	سير
به مقدار كافي	نمك و فلفل

^{طرز تهيه:}

^{روغن را در ماهيتابه داغ كرده، پياز را كمي تفت دهيد. سير را به صورت حلقه هاي باريك درآورده، با پياز كمي تفت دهيد. پوست گوجه فرنگي ها را گرفته ( اگرهسته آنها راخارج كنيد بهتر است) و به صورت حلقه حلقه بريده، روي پياز قراردهيد . در ماهيتابه را بگذاريد تا گوجه فرنگي ها به روغن بيفتد. مقداري نمك و فلفل روي گوجه فرنگي بپاشيد( چون تن ماهي به حد كافي نمك دارد، در پاشيدن نمك احتياط كنيد). تن ماهي را روي گوجه فرنگي بچينيد و تخم مرغ ها را يكي يكي روي آن بشكنيد.}

^{روي تخم مرغ كمي فلفل سياه بريزيد ، پس از اينكه تخم مرغ خودش را گرفت، املت آماده خوردن شده است.}

^{نكات تغذيه اي :}

^{تن ماهي به عنوان يك غذاهاي دريايي سرشار از اسيدهاي چرب غير اشباع مفيد براي بدن است. همچنين منبع خوبي از فسفر و كلسيم مي باشد.}

^{اين املت در كل داراي 1133 كالري مي باشد كه اگر توسط 4 تا 5 نفر خورده شود، سهم هر فرد از اين مقدار انرژي 252 كالري خواهد بود.}

^{مواد لازم ( براي 4 نفر) :}

1ليوان	شير
1ليوان	آب مرغ
يك دوم ليوان	جعفري خرد شده
يك دوم ليوان	جوي ريز
به مقدار كافي	روغن مايع
1عدد	پياز متوسط خرد شده
2 عدد يا يك دوم قاشق غذا خوري	گوجه فرنگي رنده شده يا رب گوجه فرنگي
2 عدد	هويج رنده شده
به ميزان كافي	نمك

^{طرز تهيه:}

^{پياز را مقداري در روغن تفت دهيد، جو را با مقداري آب بپزيد، سپس پياز داغ، آب مرغ،  شير، هويج، نمك و جعفري را به
آن اضافه كنيد. 5 دقيقه قبل از طبخ كامل، گوجه فرنگي را به آن اضافه كنيد و در ظرف را بگذاريد تا بپزد.}

^{نكات تغذيه اي:}

^{سوپ شيرمملو ازمواد پروتئيني، ويتامين ها و مواد معدني مورد نياز بدن است و براي بيماراني كه دوره نقاهت را مي گذرانند و زنان باردار وشيرده، كودكان، نوجوانان و سالمندان غذاي مناسبي است.}

^{كل انرژي غذا 325 كالري است  و اگر توسط 4 نفر ميل شود ، سهم هر فرد 81 كالري است}

^{مواد لازم
    تخم‌مرغ :دو عدد
    پيازچه درشت:سه الي چهار عدد
    سيب‌زميني پخته و رنده شده متوسط:سه عدد
    ماهي بدون پوست و استخوان:حدود 005 گرم(ماهي
    سفيد شمال يا شيرماهي جنوب)
    ادويه:يك قاشق چايخوري
    گشنيز خرد شده:يك قاشق غذاخوري
    پودر سوخاري:به مقدار دلخواه
    فلفل قرمز:يك عدد خرد شده
    روغن مايع:براي سرخ كردن
    نمك و فلفل:به ميزان دلخواه 
       
    طرز تهيه:
    فيله‌هاي ماهي بدون تيغ را درون كاغذ فويل بپيچيد و در فر بگذاريد تا كاملا پخته شود سپس آن را كنار بگذاريد تا خنك شود. ادويه را روي سيب‌زميني‌هاي رنده شده بريزيد و مخلوط كنيد. پياز و فلفل قرمز را كاملا ريز كنيد و به سيب‌زميني افزوده و سپس گشنيز را به آن اضافه كنيد. ماهي‌هاي سرد شده را خرد و به مواد اضافه كنيد. كاملا ورز دهيد تا به شكل خمير درآيد، سپس يك تخم‌مرغ به آن اضافه كنيد. وقتي كاملا مخلوط شد خمير را به شكل كتلت‌هاي گردي درآوريد و هر يك از آنها را در يك تخم‌مرغ زده شده و سپس در پودر سوخاري بغلتانيد. همه كتلت‌ها را به همين صورت آماده كنيد و بعد روغن را در تابه‌اي ريخته و بگذاريد كاملا داغ شود و كتلت‌ها را سرخ كنيد.}

^{مواد لازم براي 2 نفر:}

1/5 ليوان	توت فرنگي
1/5 ليوان	شير
يك قاشق غذا خوري	عسل

^{طرز تهيه:}

^{توت فرنگي را كاملاً بشوييد و در ظرف لعابي يا بلوري به كمك گوشتكوب بكوبيد. عسل و شير را به آن اضافه كنيد. با مخلوط كن برقي روي درجه كم يا همزن دستي خوب بزنيد. سپس سرو كنيد. در صورت تمايل مي توانيد اين آشاميدني را با قدري خامه ميل كنيد.}

^{نكات تغذيه اي :}

^{توت فرنگي داراي مواد معدني مثل آهن و آهك، منيزيم، يد ، برم، فسفر و مقدار زيادي پتاسيم است وبراي مبتلايان به نقرس و بيماري قند مفيد است. از مهمانان خود با اين نوشيدني گوارا در فصل تابستان پذيرايي كنيد. توت فرنگي ضد يبوست و ضد رماتيسم است.}

^{مواد لازم :}

6 عدد	كدو سبز متوسط
4 عدد	تخم مرغ
يك قاشق غذاخوري	زعفران حل شده
يك قاشق مربا خوري	آرد
دو قاشق غذاخوري	شير
به مقدار كافي	نمك و فلفل

 ^{طرز تهيه :}

^{كدوها را پس از شستن و بدون پوست گرفتن ، به قطر يك سانتيمتر حلقه حلقه كنيد . و روي آنها كمي نمك بپاشيد . سپس كدوها را در مقداري روغن تفت دهيد .}

^{در يك ظرف گود ، آرد و شير را مخلوط كرده و تخم مرغ ها را به آن اضافه كنيد . مخلوط حاصل را با چنگال ، خوب به هم بزنيد . سپس كدوهاي سرخ شده را به همراه مقداري نمك و فلفل و زعفران به مخلوط فوق اضافه كنيد  . پس از داغ شدن روغن در ماهيتابه ، مايع كوكو را در آن ريخته و سطح آن را صاف كنيد .}

^{در ماهيتابه را گذاشته تا كوكو خودش را بگيرد و سرخ شود . بعد از آن ، كوكو را با كفگير پشت و رو كرده و مي گذاريد تا طرف ديگرش هم سرخ شود ، سپس كوكو ، آماده خوردن است .}

^{نكات تغذيه اي :}

^{كوكوي كدو سبز ، غذايي مغذي و لذيذ است و براي گياه خواران و جوانان مناسب است.}

^{كدو سبز سرشار از ويتامينA  است . ويتامينA در بينايي ، رشد و نمو بدن و سيستم ايمني بدن مؤثر است و باعث مصونيت در برابر بيماري هاي عفوني مي شود .}

^{كل انرژي غذا ، 474 كالري است كه اگر توسط 4 نفر همراه با نان يا بدون نان ، ميل شود ، سهم هر فرد از انرژي غذا ، 5/118 خواهد بود .}

^{چند نكته در مورد پخت مارمالاد}

 ^{1 – ميوه هايي كه مي توان با آنها مارمالاد تهيه كرد ، عبارتند از : از زرد آلو ، توت فرنگي ، به ، سيب ، هلو ، آلبالو ، كيوي، آلو زرد يا قطره طلايي .}

^{2 – در مورد ميوه هايي كه هسته دار هستندُ ، ابتدا هسته آنها را خارج و سپس چرخ كنيد.  براي يك كيلو ميوه ي شيرين، نيم كيلو شكر و براي يك كيلو ميوه ي ترش، 750گرم شكر اضافه كنيد و بگذاريد تا با شعله ملايم پخته شود. در صورتي كه بخواهيد مارمالاد شما حالت ژلاتينه داشته باشد ، مي توانيد براي يك كيلو ميوه، يك قاشق مرباخوري پودر ژلاتين را به نصف فنجان آب جوش اضافه كرده و آن را به ميوه مورد نظرتان افزوده و بعد از 4-3 بار جوش، آن را از روي حرارت برداريد .}

^{3 – براي تهيه مارمالاد سيب و به ، پوست آنها را كنده، چرخ كنيد و آن را با 2 ليوان آب بپزيد. سپس شكر را اضافه كنيد.  بهتر است براي ژلاتينه كردن مارمالاد ِبه  ، تخم هاي به را در يك فنجان آب جوش حل كنيد و آن را با نصف قاشق مرباخوري پودر ژلاتين  به مارمالاد اضافه كنيد .}

^{4 – ميوه هاي كاملاً رسيده براي تهيه مارمالاد مناسب تر هستند.}

^{نكاتي كه در هنگام پخت مرباها، بايد مورد توجه قرار گيرد}

^{1 – ميوه هايي كه براي مربا در نظر مي گيريد ، سالم و بدون لك بوده و  زياد رسيده نباشند .}

^{2 – در صورتي كه شكر تميز نبوده و رنگ آن زرد است ، مي توانيد براي هر يك كيلو شكر، يك عد سفيده تخم مرغ را با چنگال خوب به هم بزنيد و آن را به شربت در حال جوش اضافه كرده ، از صافي ظريف رد كنيد تا رنگ آن سفيد و شفاف شود .}

^{3 – براي اين كه مرباي مورد نظرتان نرم و لطيف شود ، حتماً ميوه ها را قبل از اضافه كردن به شكر، بپزيد ، زيرا شكر باعث سفت شدن پوست ميوه مي شود .}

^{4 – شربت مربا را آن قدر بجوشانيد تا قوام بيايد ، يعني اگر مقداري از مربا را در نعلبكي بريزيد و با يك قاشق وسط آن خطي بكشيد ،  دو قسمت كاملاً جدا به وجود بيايد .}

^{5 – هميشه براي يك كيلو ميوه ي ترش ، يك كيلو شكر و براي يك كيلو ميوه ي شيرين ، 750 گرم شكر در نظر بگيريد .}

^{6 – هيچ وقت مرباي گرم را در شيشه نريزيد . صبر كنيد تا خنك شود .}

^{8 – براي جلوگيري از شكرك زدن مرباي ميوه هاي شيرين از آبليمو استفاده كنيد . علت شكرك زدن مربا، جوشيدن بيش از حد آن است. در اين شرايط بهتر است يك تا دو فنجان آب جوش به آن اضافه كرده، بگذاريد 4-3 جوش بزند. سپس كمي آبليمو به آن اضافه كنيد تا شكرك مربا برطرف شود .}

^{9 – ممكن است مربا بعد از مدتي كپك بزند. در اين شرايط شربت مربا به اندازه كافي ، قوام نيامده است. براي برطرف كردن اين مشكل بايد مقداري شكر به مربا اضافه كرده، بگذاريد كمي بجوشد . فراموش نكنيد در صورتي مي توانيد اين كار را انجام دهيد كه مقدار كپك آن كم باشد و ترش نشده باشد .}

^{10 – هميشه، آبليمو را 15-10 دقيقه قبل از برداشتن ظرف مربا از روي حرارت به آن اضافه كنيد .}

^{11 – ظرفي را كه براي پخت مربا استفاده مي كنيد ، بايد لعابي باشد ، به جز مرباي به كه بهتر است درظرف مسي پخته شود.}

^{12 – موقع پخت مربا در قابلمه را باز بگذاريد تا رنگ آن تغيير نكند ، به جز مرباي به كه بايد حتماً در ظرف را بگذاريد تا رنگ آن سرخ ارغواني شود}

^{مواد لازم}

1 كيلو	برنج
2 كيلو	آلبالو
1 كيلو	شكر
يك عدد	مرغ متوسط
يك عدد	پياز متوسط
150 گرم	روغن
يك قاشق چايخوري	زعفران سائيده شده
به مقدار دلخواه	خلال بادام و پسته

^{طرز تهيه:}

^{برنج را شسته و آن را با نمك خيس كنيد. هسته آلبالو را گرفته ، شكر را روي آن بريزيد و سپس روي حرارت بگذاريد تا جوش بيايد. بعد از 10 دقيقه آن را از روي حرارت برداريد تا رنگش تيره نشود. آلبالوي پخته را از صافي رد كنيد. شربت آن را روي حرارت گذاشته تا بجوشد و كمي غليظ شود و در صورت اضافه بودن شربت، در موارد ديگرهم مي توانيد از آن استفاده كنيد.}

^{مرغ را با پياز، نصف زعفران حل شده ، نمك و يك ليوان آب بپزيد تا به مقدار يك فنجان آب مرغ باقي بماند. استخوانهاي مرغ را از گوشت آن جدا كنيد و گوشت آن را تكه تكه كنيد. برنج را آبكش كنيد. سعي كنيد مغز برنج زياد نپزد. در قابلمه كمي روغن بريزيد. برنج را با آلبالو لابلاي هم بريزيد و يك كفگير از آلبالو ها را كنار بگذاريد كه بعداً صرف تزئين روي برنج كنيد. مقداري روغن داغ را با آب مرغ روي برنج اضافه كنيد. خلال بادام را شسته و كنار آلبالو پلو بريزيد.}

^{برنج بايد با حرارت ملايم دم بكشد و ده تا پانزده دقيقه قبل از دم كشيدن كامل برنج، مقداري ازشربت آلبالو و خلال پسته را هم به برنج اضافه كنيد.}

^{سپس برنج را در ديس كشيده روي آن را با گوشت مرغ و آلبالويي كه براي تزئين كنارگذاشته بوديد و بقيه زعفران حل شده ، خلال بادام و پسته تزئين كنيد.}

^{به جاي مرغ از گوشت گوسفند چرخ كرده هم مي توانيد استفاده كنيد.}

^{نكات تغذيه اي :}

^{آلبالوپلوغذايي لذيذ وخوشرنگ است . آلبالو از جمله ميوه هايي است كه فوايد فراواني براي بدن دارد. از جمله خواص آن مي توان به اين موارد اشاره كرد: رفع عطش و تشنگي،  كاهش فشار خون بالا ، ضد تهوع و سنگ كليه ،  اشتها آور مناسب .}

^{مواد لازم :}

250  گرم	نشاسته
2 ليوان	آب
يك سوم ليوان	گلاب

 ^{طرز تهيه :}

 ^{آب و نشاسته را مخلوط كرده و در قابلمه نچسب مي ريزيم ، و آن را روي حرارت اجاق قرار داده  و با قاشق چوبي مرتب به هم  مي زنيم تا مايه فالوده بجوشد . سپس گلاب را  اضافه كرده و آن را به هم مي زنيم تا غليظ و كاملاً  كشدار و سفت شود و مانند توپ در وسط قابلمه قرار گيرد ( براي اين كار بايد حداقل 20 دقيقه وقت صرف كنيم ) . سپس در ظرف بزرگي ، آب و يخ  فراوان مي ريزيم و آن را نزديك چرخ گوشت قرار مي دهيم ، پنجره چرخ گوشت را به آن وصل كرده و مايه فالوده را در چرخ مي ريزيم . ظرف يخ را طوري قرار مي دهيم كه رشته هاي فالوده داخل آن بريزد  . مرتب و به آرامي ، با دست آن را زيرورو مي كنيم . ( بهتر است اين كار  با دستكش انجام شود تا دست يخ نكند ) .}

^{پس از اتمام كار مقداري يخ را خرد كرده و كمي گلاب و شربت آبليمو اضافه مي كنيم . در موقع سِرو مي توانيم روي آن كمي شربت آبليمو بريزيم  و با يك حلقه ليمو ترش برش زده  ، آن را تزئين كنيم .}

این بازی بسیار خاطره انگیزه مخصوصا واسه اونایی که طرفدار بوکس هستند

شخصیتها : راکی مارسیانو- جو لوییس - فلوید پترسون - محمد علی کلی - جو فریزر - لری هولمز - جک دمپسی - هالیفیلد

دانلود

مطالب دیگر در مورد همین موضوع

^{چربي ذخيره شده در شكم يكي از مقاوم ‌ترين و در عين حال هشدار دهنده ‌ترين نوع چربي هاست.}

^{چند داستان كوتاه}

^{داستان اول:}

^{يه روز مسوول فروش، منشي دفتر و مدير شركت براي ناهار به سمت سلف قدم مي زدند… يهو يه چراغ جادو روي زمين پيدا مي كنن و روي اون رو مالش ميدن و جن چراغ ظاهر ميشه… جن ميگه: من براي هر كدوم از شما يك آرزو برآورده مي كنم… منشي مي پره جلو و ميگه: «اول من ، اول من!… من مي خوام كه توي باهاماس باشم ، سوار يه قايق بادباني شيك باشم و هيچ نگراني و غمي از دنيا نداشته باشم»…}

^{پوووف! منشي ناپديد ميشه…}

^{بعد مسوول فروش مي پره جلو و ميگه: «حالا من، حالا من!… من مي خوام توي هاوايي كنار ساحل لم بدم، يه ماساژور شخصي و يه منبع بي انتهاي آبجو داشته باشم و تمام عمرم حال كنم»… پوووف! مسوول فروش هم ناپديد ميشه…}

^{بعد جن به مدير ميگه: حالا نوبت توئه… مدير ميگه: «من مي خوام كه اون دو تا هر دوشون بعد از ناهار توي شركت باشن!»}

^{نتيجهء اخلاقي: هميشه اجازه بده كه رئيست اول صحبت كنه.}

^{داستان دوم:}

^{يه روز يه كشيش به يه راهبه پيشنهاد مي كنه كه با ماشين برسوندش به مقصدش… راهبه سوار ميشه و راه ميفتن… چند دقيقه بعد راهبه پاهاش رو روي هم ميندازه و كشيش زير چشمي يه نگاهي به پاي راهبه ميندازه… راهبه ميگه: پدر روحاني، روايت مقدس ۱۲۹ رو به خاطر بيار… كشيش قرمز ميشه و به جاده خيره ميشه… چند دقيقه بعد بازم شيطون وارد عمل ميشه و كشيش موقع عوض كردن دنده، بازوش رو با پاي راهبه تماس ميده… راهبه باز ميگه: پدر روحاني! روايت مقدس ۱۲۹ رو به خاطر بيار!… كشيش زير لب يه فحش ميده و بيخيال ميشه و راهبه رو به مقصدش مي رسونه… بعد از اينكه كشيش به كليسا بر مي گرده سريع ميدوه و از توي كتاب روايت مقدس ۱۲۹ رو پيدا مي كنه و مي بينه كه نوشته: «به پيش برو و عمل خود را پيگيري كن… كار خود را ادامه بده و بدان كه به جلال و شادماني كه مي خواهي مي رسي!»}

^{نتيجهء اخلاقي: اگه توي شغلت از اطلاعات شغلي خودت كاملاً آگاه نباشي، فرصتهاي بزرگي رو از دست ميدي.}

^{داستان سوم:}

^{بلافاصله بعد از اينكه زن پيتر از زير دوش حمام بيرون اومد پيتر وارد حمام شد… همون موقع زنگ در خونه به صدا در اومد… زن پيتر يه حوله رو دور خودش پيچيد و رفت تا در رو باز كنه… همسايه شون -رابرت- پشت در ايستاده بود… تا رابرت زن پيتر رو ديد گفت: همين الان ۱۰۰۰ دلار بهت ميدم اگه اون حوله رو بندازي زمين!… بعد از چند لحظه تفكر، زن پيتر حوله رو ميندازه و رابرت چند ثانيه تماشا مي كنه و ۱۰۰۰ دلار به زن پيتر ميده و ميره… زن دوباره حوله رو دور خودش پيچيد و به حمام برگشت… پيتر پرسيد: كي بود زنگ زد؟}

^{زن جواب داد: رابرت همسايه مون بود… پيتر گفت: خوبه… چيزي در مورد ۱۰۰۰ دلاري كه به من بدهكار بود نگفت؟!}

^{نتيجهء اخلاقي: اگه اطلاعات حساس مشترك با كسي داريد كه به اعتبار و آبرو مربوط ميشه، هميشه بايد در وضعيتي باشيد كه بتونيد از اتفاقات قابل اجتناب جلوگيري كنيد!}

^{داستان چهارم:}

^{من خيلي خوشحال بودم… من و نامزدم قرار ازدواجمون رو گذاشته بوديم… والدينم خيلي كمكم كردند… دوستانم خيلي تشويقم كردند و نامزدم هم دختر فوق العاده اي بود… فقط يه چيز من رو يه كم نگران مي كرد و اون هم خواهر نامزدم بود… اون دختر باحال، زيبا و جذابي بود كه گاهي اوقات بي پروا با من شوخي هاي ناجوري مي كرد و باعث مي شد كه من احساس راحتي نداشته باشم… يه روز خواهر نامزدم با من تماس گرفت و از من خواست كه برم خونه شون براي انتخاب مدعوين عروسي… سوار ماشينم شدم و وقتي رفتم اونجا اون تنها بود و بلافاصله رك و راست به من گفت: اگه همين الان ۵۰۰ دلار به من بدي بعدش حاضرم با تو …………….! من شوكه شده بودم و نمي تونستم حرف بزنم… اون گفت: من ميرم توي اتاق خواب و اگه تو مايل به اين كار هستي بيا پيشم… وقتي كه داشت از پله ها بالا مي رفت من بهش خيره شده بودم و بعد از رفتنش چند دقيقه ايستادم و بعد به طرف در ساختمون برگشتم و از خونه خارج شدم… يهو با چهرهء نامزدم و چشمهاي اشك آلود پدر نامزدم مواجه شدم! پدر نامزدم من رو در آغوش گرفت و گفت: تو از امتحان ما موفق بيرون اومدي… ما خيلي خوشحاليم كه چنين دامادي داريم… ما هيچكس بهتر از تو نمي تونستيم براي دخترمون پيدا كنيم… به خانوادهء ما خوش اومدي.}

^{نتيجهء اخلاقي: هميشه كيف پولتون رو توي داشبورد ماشينتون بذاريد.}

^{داستان پنجم:}

^{يه شب خانم خونه اصلاً به خونه برنميگرده و تا صبح پيداش نميشه! صبح برميگرده خونه و به شوهرش ميگه كه ديشب مجبور شده خونهء يكي از دوستهاي صميميش (مونث) بمونه. شوهر برميداره به ۲۰ تا از صميمي ترين دوستهاي زنش زنگ ميزنه ولي هيچكدومشون حرف خانم خونه رو تأييد نميكن!}

^{يه شب آقاي خونه تا صبح برنميگرده خونه. صبح وقتي مياد به زنش ميگه كه ديشب مجبور شده خونهء يكي از دوستهاي صميميش (مذكر) بمونه. خانم خونه برميداره به ۲۰ تا از صميمي ترين دوستهاي شوهرش زنگ ميزنه.}

^{۱۵تاشون تأييد ميكنن كه آقا تمام شب رو خونهء اونا مونده!! ۵ تاي ديگه حتي ميگن كه آقا هنوزم خونهء اونا پيش اوناست!}

^{نتيجهء اخلاقي: يادتون باشه كه مردها دوستهاي بهتري هستند!}

^{داستان ششم:}

^{چهار تا دوست كه ۳۰ سال بود همديگه رو نديده بودند توي يه مهموني همديگه رو مي بينن و شروع مي كنن در مورد زندگي هاشون براي همديگه تعريف كنن. بعد از يه مدت يكي از اونا بلند ميشه ميره دستشويي. سه تاي ديگه صحبت رو مي كشونن به تعريف از فرزندانشون...}

^{اولي: پسر من باعث افتخار و خوشحالي منه. اون توي يه كار عالي وارد شد و خيلي سريع پيشرفت كرد. پسرم درس اقتصاد خوند و توي يه شركت بزرگ استخدام شد و پله هاي ترقي رو سريع بالا رفت و حالا شده معاون رئيس شركت. پسرم انقدر پولدار شده كه حتي براي تولد بهترين دوستش يه مرسدس بنز بهش هديه داد...}

^{دومي: جالبه. پسر من هم مايهء افتخار و سرفرازي منه. توي يه شركت هواپيمايي مشغول به كار شد و بعد دورهء خلباني گذروند و سهامدار شركت شد و الان اكثر سهام اون شركت رو تصاحب كرده. پسرم اونقدر پولدار شد كه براي تولد صميمي ترين دوستش يه هواپيماي خصوصي بهش هديه داد.}

^{سومي: خيلي خوبه. پسر من هم باعث افتخار من شده... اون توي بهترين دانشگاههاي جهان درس خوند و يه مهندس فوق العاده شد. الان يه شركت ساختماني بزرگ براي خودش تأسيس كرده و ميليونر شده... پسرم اونقدر وضعش خوبه كه براي تولد بهترين دوستش يه ويلاي ۳۰۰۰ متري بهش هديه داد.}

^{هر سه تا دوست داشتند به همديگه تبريك مي گفتند كه دوست چهارم برگشت سر ميز و پرسيد اين تبريكات به خاطر چيه؟ سه تاي ديگه گفتند: ما در مورد پسرهامون كه باعث غرور و سربلندي ما شدن صحبت كرديم. راستي تو در مورد فرزندت چي داري تعريف كني؟}

^{چهارمي گفت: دختر من رقاص كاباره شده و شبها با دوستاش توي يه كلوپ مخصوص كار ميكنه. سه تاي ديگه گفتند: اوه! مايهء خجالته! چه افتضاحي! دوست چهارم گفت: نه. من ازش ناراضي نيستم. اون دختر منه و من دوستش دارم. در ضمن زندگي بدي هم نداره. اتفاقاً همين دو هفته پيش به مناسبت تولدش از سه تا از صميمي ترين دوست پسراش يه مرسدس بنز و يه هواپيماي خصوصي و يه ويلاي ۳۰۰۰ متري هديه گرفت!}

^{نتيجهء اخلاقي: هيچوقت به چيزي كه كاملا" در موردش مطمئن نيستي افتخار نكن!}

^{داستان هفتم:}

^{توي اتاق رختكن كلوپ گلف، وقتي همهء آقايون جمع بودند يهو يه موبايل روي يه نيمكت شروع ميكنه به زنگ زدن. مردي كه نزديك موبايل نشسته بود دكمهء اسپيكر موبايل رو فشار ميده و شروع مي كنه به صحبت. بقيهء آقايون هم مشغول گوش كردن به اين مكالمه ميشن...}

^{مرد: الو؟}

^{صداي زن اون طرف خط: الو سلام عزيزم. تو هنوز توي كلوپ هستي؟}

^{مرد: آره.}

^{زن: من توي يه فروشگاه بزرگ هستم. اينجا يه كت چرمي خوشگل ديدم كه فقط ۱۰۰۰ دلاره. اشكالي داره اگه بخرمش؟}

^{مرد: نه. اگه اونقدر دوستش داري اشكالي نداره.}

^{زن: من يه سري هم به نمايشگاه مرسدس بنز زدم و مدلهاي جديد ۲۰۰۶ رو ديدم. يكيشون خيلي قشنگ}

^{بود. قيمتش ۲۶۰۰۰۰ دلار بود.}

^{مرد: باشه. ولي با اين قيمت سعي كن ماشين رو با تمام امكانات جانبي بخري.
زن: عاليه. اوه… يه چيز ديگه… اون خونه اي رو كه قبلاً مي خواستيم بخريم دوباره توي بنگاه گذاشتن براي فروش. ميگن ۹۵۰۰۰۰ دلاره.}

^{مرد: خب… برو تا فروخته نشده پولشو بده. ولي سعي كن ۹۰۰۰۰۰ دلار بيشتر ندي.
زن: خيلي خوبه. بعداً مي بينمت عزيزم... خداحافظ.}

^{مرد: خداحافظ.}

^{بعدش مرد يه نگاهي به آقايوني كه با حسرت نگاهش ميكردن ميندازه و ميگه: كسي نميدونه كه اين موبايل مال كيه؟!}

^{نتيجهء اخلاقي: هيچوقت موبايلتونو جايي جا نذارين!}

^{داستان هشتم:}

^{يه زوج ۶۰ ساله به مناسبت سي و پنجمين سالگرد ازدواجشون رفته بودند بيرون كه يه جشن كوچيك دو نفره بگيرن. وقتي توي پارك زير يه درخت نشسته بودند يهو يه فرشتهء كوچيك خوشگل جلوشون ظاهر شد و گفت: به خاطر اينكه شما هميشه يه زوج فوق العاده بودين و تمام مدت به همديگه وفادار بودين من براي هر كدوم از شما يه دونه آرزو برآورده ميكنم.}

^{زن از خوشحالي پريد بالا و گفت: اوه! چه عالي! من ميخوام همراه شوهرم به يه سفر دور دنيا بريم. فرشته چوب جادوييش رو تكون داد و پوف! دو تا بليط درجه اول براي بهترين تور مسافرتي دور دنيا توي دستهاي زن ظاهر شد!}

^{حالا نوبت شوهر بود كه آرزو كنه. مرد چند لحظه فكر كرد و گفت: خب… اين خيلي رمانتيكه. ولي چنين بخت و شانسي فقط يه بار توي زندگي آدم پيش مياد. بنابراين خيلي متأسفم عزيزم… آرزوي من اينه كه يه همسري داشته باشم كه ۳۰ سال از من كوچيكتر باشه!}

^{زن و فرشته جا خوردند و خيلي دلخور شدند. ولي آرزو آرزوئه و بايد برآورده بشه. فرشته چوب جادوييش رو تكون داد و پوف! مرد ۹۰ سالش شد!}

^{نتيجهء اخلاقي: مردها ممكنه زرنگ و بدجنس باشند، ولي فرشته ها زن هستند!}

^{داستان نهم:}

^{يه مرد ۸۰ ساله ميره پيش دكترش براي چك آپ. دكتر ازش در مورد وضعيت فعليش مي پرسه و پيرمرد با غرور جواب ميده:}

^{هيچوقت به اين خوبي نبودم. تازگيا با يه دختر ۲۵ ساله ازدواج كردم و حالا باردار شده و كم كم داره موقع زايمانش ميرسه. نظرت چيه دكتر؟}

^{دكتر چند لحظه فكر ميكنه و ميگه: خب… بذار يه داستان برات تعريف كنم. من يه نفر رو مي شناسم كه شكارچي ماهريه. اون هيچوقت تابستونا رو براي شكار كردن از دست نميده. يه روز كه مي خواسته بره شكار از بس عجله داشته اشتباهي چترش رو به جاي تفنگش بر ميداره و ميره توي جنگل. همينطور كه ميرفته جلو يهو از پشت درختها يه پلنگ وحشي ظاهر ميشه و مياد به طرفش. شكارچي چتر رو به طرف پلنگ نشونه مي گيره و ….. بنگ! پلنگ كشته ميشه و ميفته روي زمين!}

^{پيرمرد با حيرت ميگه: اين امكان نداره! حتماً يه نفر ديگه پلنگ رو با تير زده!}

^{دكتر يه لبخند ميزنه و ميگه: دقيقاً منظور منم همين بود!}

^{نتيجهء اخلاقي: هيچوقت در مورد چيزي كه مطمئن نيستي نتيجهء كار خودته ادعا نداشته نباش}

برداشت آزاد

بهترین برنامه ها و بازی های سگا

روانشناسی و مشاوره

بیوگرافی هنرمندان

* ·▪●۩ جدیدترین کلیپهای موبایل ۩●▪· *

وبلاگ شعر ایرانی

ایران ما

عکس photo

 مطالب انگلیسی - فارسی

جنبش برداشت دروغها از تاریخ ایران(Ravid)

کلبه عشق

Teck-Game

چه کلیپ های خفنی

کامپیوتر Computer

زندگی دوباره

فوتبال روز ایران

فیلم های روز ایران و جهان

کشتی کج مردان جهان

هک کرک بوت آموزش

3بچه فیل

دنیای نرم افزار

طبیعت وحشی - راز بقا

۷ نکته درباره سالن پذیرایی

پیشنهاد کاربردی برای تزئین اتاق بچه ها

چه پوششی برای کف خانه مناسب‌تر است

باز کن پنجره را

تهیه ی پارچه ی پرده ای

آسایش روانی خانواده

برای فصل گرما

۲۰ ایده برای تزئین دکوراسیون خانه

چگونه دیوار متحرک (پاراوان) بسازیم

چی بود ، چی شد !!!

تغییر دکوراسیون با کمترین هزینه

ریزه کاری های دکوراسیون

بزرگ نشان د‌اد‌ن اتاق کوچک

اسرار نقاشی دیوار

اتاق کودک

کاربرد شمع ها در زیبایی منزل

استفاده از نور برای بزرگ‌تر جلوه دادن خانه

چند توصیه برای دکوراسیون اتاق خواب

آشپزخانه جزیره ای

خانه رنگارنگ می‌شود

خانه ای با دو سبک

خانه‌ای گلستان داشته باشی

۲۴ ایده برای بهتر ساختن اتاق خواب

رنگ‌های انرژی‌زا د‌ر منزل

خلق فضایی دلنشین با کمی خلاقیت

دکوراسیون حمام و دستشویی

نکات طلائی در دکوراسیون

پـنجـره زیبایی خانه ام

راه های رفع یکنواختی چیدمان

اول برنامه‌ریزی سپس خرید

توصیه ها و پیشنهاداتی در امر دکوراسیون

اتاقی از آن خود

استفاده بهینه از فضا

اتاق به اتاق خانه خود را بررسی کنید

۶ نکته برای دکوراسیون اقتصادی

تغییر دکوراسیون؛ تغییر فصل

رنگها در دکوراسیون منزل

لـذت نـقـاشـی

به روان خانه بیندیشیم

پرده های قاب دار

نکته های مفید درباره پرده

دکوراسیون داخلی منزل(لوازم را بهتر بچینیم)

آکواریوم

روشهای مختلف در انتخاب دکوراسیون

عمو نوروز(داستان ملی)

گذر از تونل(دوريس لسينگ)

داستان كوتاه متشكرم اثر آنتوان چخوف

جزيره نشين ها (اندرو شُن گرير )

انتخاب سوپی ( اُ. هنری )

چيزهايي كه هرگز در مورد پدرم نمي‌دانستم (حنيف قريشي )

چیزهایی که آدم می‌تواند داشته باشد( ارمین کنرت )

حكم مرگ ( موريس بلانشو )

خواب ها (حمدی تانپینار)

داستان "دربارة مردي كه بعد از ديدن زن به پرواز در آمد" نوشته ی دِيــو اِگِـرز

داستان يك خاله‌ي بيچاره ( هاروكي موراكامي )

روستايي پس از تاريكي (كازوئو ايشيگورو)

زمين كنار جاده (Michael Chabon)

دنياي‌ خدا (نجيب‌ محفوظ )

صدای چکمه (کریستال آربوگاست)

ققنوس(سيلويا تاونسند وارنر)

گلوله ي سرگردان (آنخل آرانگو )

ماجراي مضحك آبي‌پوشان ( تيه‌ري ژونكه )

سگ

انتخاب سگ

پیشگیری ازبیماریها

زخمهای دهان

انگیزه های نگهداری سگ

مراقبت ازسگ

برس زدن موهاي سگ

گوشها

چشمها

دندانها

استخوانهای طبیعی برای جویدن

مدفوع

مراقبت ازگوش ها

هوش وذکاوت

محل نگهداری مناسب وفعالیت جسمانی

سرقت

حواس

طرح شناسايی جانداران به روش ميکروچيپ

اصول نگهداری سگ

سازش پیدا کردن با محیط

قفس

غذا

چه اسباب بازیهایی برای سگها بی خطرهستند

مراقبت ازیک سگ بیمار

تقسیم منزل با یک توله جدید

حمل سگ تا خانه

چند مسئله

برنامه واكسي ناسيون سگ و گربه

آنچه سگ نبايد بخورد

وزن مناسب براي سگ

يك سگ چقدر غدا مي خواهد چقدر دما و ...

عقیم کردن

تصمیم گیری راجع به عقیم سازی

پیشگیری ازبیماریها

نكات ساده و كمهاي اوليه

انتخاب سگ

حقایق ساده براي پرورش دهندگان و دارندگان سگ

ساختمان دندان در سگ وگربه

راههای پیشگیری ازبیماریهای مشترک انسان وحیوانات خانگی

روشهاي نگهداري سگ

مقايسه سن سگ و انسان

حمل ونقل بوسیله اتومبیل

چگونه سگ را باید با هواپیما جابجا کرد

اقدامات بهداشتی وآرایشی

مقید کردن

خوردن اجسام خارجی

اهمیت پیشگیری

نگهداری درخانه

سگها و پانسيون

واقعا سگ ميخواهد بخريد پس اين كارها رو انجام بدهید

سگ ماده

آماده سازی سگ

عوامل فیزیکی

تولد توله ها – زایمان

تشخيص زمان جفت گيري

وضعیت کره

بيماريهاي زايمان

کنترل اندوکرینی

مقدمات جفتگیری

تاخیردرزایمان

تولد توله ها – زایمان

مطالب کلی راجع به تولید مثل

فیزیولوژی تولید مثل

پیشگیری ازآبستنی

تولد

مقدمات تولد

مراقبت ازتوله های تازه متولد

ازشیرگرفتن توله ها

خلاصه چندین نکته مهم که باید درتغذیه سگها رعایت گردد

ارزش غذایی

مقدارغذایی که سگ نیازدارد

تهيه مواد غدايي براي سگ

اصول ابتدايي تغذيه

سوال و جواب در باره تغذيه

از مواد زیر در غذای سگ استفاده نگردد

نقش گرما و میزان اشتها

سَگ (نام علمی: Canis Familiaris) یکی از زیر رده‌های خانگی گرگ‌ها و پستانداری از راستهٔ سگ‌سانان است. این واژه برای هر دو گونهٔ خانگی و شکاری و گاهی اوقات برای گونه‌های وحشی نیز به کار می‌رود. سگ خانگی یکی از حیوانات کاری و نیز هم‌نشین انسان‌ها بوده و هست. همچنین در بعضی فرهنگ‌ها از سگ به عنوان یک منبع غذایی استفاده می‌شده‌است.

سگ‌ها شامل صدها گونهٔ متفاوت می‌شوند. ارتفاع آن‌ها از سطح زمین تا بین دو کتف از چند اینچ در گونهٔ Chihuahua تا چند فوت در Irish Wolfhound متغیر است. رنگ آن‌ها نیز از سفید تا سیاه و از قهوه‌ای تیره تا روشن با طرح‌های مختلفی متغیر است. پوشش آنها نیز از بسیار کوتاه تا چند سانتی متر متفاوت است، از موی خشن تا پشم صاف، مجعد یا نرم.

فهرست مندرجات ۱ تاریخچه ۲ گونه‌ها ۳ نژادهای گوناگون ۴ منابع

 تاریخچه

برخی تحقیقات نشان می‌دهند که سگ‌ها دست کم در حدود پانزده هزار سال پیش از گرگ‌ها اهلی شده‌اند، اما با معیار قرار دادن شواهدی که از فسیل‌ها و از آزمایش دی‌ان‌ای به دست آمده‌است سگ‌ها از یک صد هزار سال پیش اهلی شده بودند. تحقیقات دیگر نشان می‌دهند که از اهلی شدن سگ‌ها زمان کمتری می‌گذرد و سگ‌ها از اهلی کردن سگ‌های وحشی که از قبل از گرگ‌ها منشعب شده بودند به وجود آمده‌اند. سگ‌ها دو نوع کلی دارند. (سگ‌های شکاری و سگ‌های خانگی).

گونه‌ها

برخی از دسته‌بندی‌ها در مورد سگ

ورزشی

المپیک ۲۰۰۸ پکن | Beijing Olympic 2008

آسیبهای ورزشی شنا ناشی از آلودگی استخر

نقش تمرینات ورزشی در سلامت روحی

راهنمای خرید تردمیل

تردمیل یا دو ثابت Tread Mill

تمرینات انعطاف پذیری در سالمند

نکات تمرینی ویژه تناسب اندام

ورزش چیست؟

تمرینات تعادلی در سالمندان

گرفتگی عضلانی و ۱۹ نکته در باب تغذیه وزشکاران

ورزش علیه افسردگی

وسایل کوهنوردی ( کفش )

پیاده روی، اکسیر جوانی

شمشیر ۳لبه چربی‌سوزی

ورزش برای لاغری

آیا روابط جنسی بر بدنسازی تاثیر می گذارند؟

زندگی بی تحرک

ورزش‌های پیشگیری‌کننده از صدمات

تقویت میان تنه

روانشناسی ورزش

تقویت سینه بانوان

معایب ومحاسن وزنه آزاد و دستگاه

پاهایی خوشتراش داشته باشید

هفت روش برای زیبایی اندام

انجام حرکات ورزشی ساده روی صندلی

اصول انجام فعالیتهای ورزشی

چیدن کوله پشتی و نگهداری از آن

تاثیر ورزش و تغذیه در جلوگیری از سرطان سینه

نقش ورزش در سلامت جسم

تحرک رمز سلامت

طول عمر مبتلايان ايدز 13 سال افزايش يافته است

بالا بودن شيوع ام.اس. در ايران

ابراز رضايت از داروي جديد سرطان پروستات

پيشگيري از سكته مغزي

ساخته شدن رگ خوني انسان در موش

خلاصي از درد آمپول با الهام از نيش پشه‌ها

8 روش براي تشخيص سرطان پوست

ميوه هاي مغزدار جنين را در معرض آسم قرار مي دهد

محققان: خواب مناسب حافظه را تقويت مي كند

كشفي جديد در مبارزه با مالاريا

زياده روي در مصرف اب يخ كشنده است

استفاده از ويروس براي درمان سرطان

آيا مصرف قرص ضد افسردگي باعث پوكي استخوان مي شود؟

ترك سيگار با جراحي مغز

شكل ظاهري مدفوع و ارتباط آن با سلامت

پيشگيري از سكته مغزي

كاهش قدرت باروري مردان با افزايش سن

اثر زهر زنبور عسل در درمان MS

مداواي طبيعي يبوست

آيا شما نيز از جمله افراد مورد علاقه پشه ها هستيد؟!

داروي خوراكي، درمان جديد ام اس

علل تعريق زياد

مرغ ها كليد درمان حساسيت در انسان هستند

ابداع دوربينهاي قرصي شكل براي تهيه تصاوير از درون بدن

مكيدن پستانك خطر عفونت گوش را افزايش مي دهد

همه چيز در مورد جرم دندان

خطر كم‌خوني را كاهش دهيد

علل ايجاد ناخن فرورونده , اصطلاحا ناخن توي گوشت فرو رفته

اميدهاي تازه براي مبتلايان به ميگرن

سندرم خستگي مزمن(CFS) چيست؟

تأثير مخرب امواج تلفن همراه بر باروري

سيگار و چاقي ضعف شنوايي را به همراه دارد

تحول در جراحي بيني با ديدگاه هاي نوين پزشكي

علل تمايل به سزارين مشخص مي شود

مغز ما مي‌تواند ياد بگيرد كه درد را كاهش دهد

توليد داروي جديدي براي ام .اس

پيشگيري از بوي بدن

يبوست، بيماري يا بي توجهي؟

درمان يك بيماري خطرناك سيستم عصبي در موش

مصرف زياد استامينوفن موجب مسموميت مي شود

وقت آن رسيده كه بيماران آسمي افشانه هاي خود را كنار بگذارند

آلودگي به اچ آي وي سريعتر از درمان ايدز است

چرا من اينقدر خسته هستم؟ 7 دليل خستگي

به كودكان هنگام اسهال نوشابه ندهيد

رژيم غذايي كم چرب خطر بروز سرطان پروستات را كاهش مي دهد

كمبود آهن و ارتباط آن با كمبود اعتماد به نفس

به نوزادان زير 6ماه زياد آب ندهيد

چگونه مي توان از آلرژي هاي فصل بهار در امان بود؟

ژن درماني‌ دريچه‌اي نوين به روي نابينايان‌

آشنايي با علائم سكته مغزي

راه نجات انسان از خفگي در اثر بلع

مصرف زياد آدامس هاي بدون قند عامل بروز اسهال

بيماري هوچكين چيست؟

مشكلات جنسي هشداري درباره بيماري قلبي است

ژن درماني به جاي پيوند در درمان بيماران قلبي

واكسن ضد سرطان آناپلاستيك غدد لنفاوي كشف شد

مصرف روغن كرچك، احتمال شروع زايمان را تسريع مي كند

تعيين جنسيت جنين، با آزمايش خون

آلودگي هوا خطر خون لختگي در رگها را افزايش مي دهد

احساس خستگي در دوران حاملگي

حساسيت هاي پوستي

كشف دارو براي جلوگيري از حملات قلبي و مغزي

سلولهاي چربي ناميرا هستند

تالاسمي و انواع آن

تحقيقات جديد ژن درماني براي بهبود ديد افراد تقريباً نابينا

كاهش خطر ابتلا به سرطان سينه با مصرف روزانه آسپيرين

مردي كه انگشتش دوباره رشد كرد

مهدكودك خطر ابتلا به لوسمي را كاهش مي دهد

مورچه‌هاي چيني وارد ميدان مبارزه با آرتروز مي‌شوند

پژوهش تازه ژاپني‌ها , كاربرد خون قاعدگي در زمينه ترميم آسيب قلب

آغوش مادر واقعا درد نوزاد را كاهش مي‌دهد

كدام ماهرترند؟ پزشك زن يا مرد

نوار قلب ( ECG ) چيست؟

رفع سردرد بدون دارو

ميخچه , ميخ كوچك دردناك

كشف اتفاقي يك نانودارو با قابليت رويش مجدد مو

7 نوع درد كه نبايد ناديده گرفته شود

هشدار درباره ارتباط ورزش با سرطان

بعد از صبحانه مسواك نزنيد

راه جديد براي رفع بوي‌ دهان

مضررات زياد نوشيدن آب

دارويي جديد براي درمان فشار خون بالا

جراحي قلب با طب سوزني

بیوگرافی

بيوگرافي شان پن

بیو گرافی جانی دپ

بیوگرافی الکساندر آلخین

بیو گرافی بابی فیشر

 بیوگرافی میخائیل تال

آلبرت اینشتین

ادیسون

 انریکو فرمی

خاطرات خواندنی

خاطره مصطفی از آبادان

خاطره یاسمین

زندگي چيست؟

زندگي خواب خوش خاطره هاست

زندگي اشكي و از ديده جداست

زندگي نقش درون كف دست

اگر خاطره جالبی  دارین برام ایمیل کنید یا در بخش نظرات پست کنید تا در این بخش بزارم در صورت تمایل شما به نام خودتون ثبت میکنمش.

مقاله

ــــــــــــــــــــــــــــــــ

گاو

مرغ

شترمرغ

فیلم

دانلود فیلم سینمایی هل بوی 2 گلدن آرمی - Download Hellboy 2

دانلود فیلم جدید ِBaby Blues II (بچه ای آبی) محصول سال 2008

دانلود فیلم زیبا و ترسناک Waz محصول سال 2008

دانلود فیلمThe Mummy: Tomb of the Dragon Emperor

ِThe Boston Strangler (بوستون خفه کننده)

ِTwin Daggers

 دانلود فیلم the dark night با لینک مستقیم

دانلود فيلم SPL - دوبله شده

دانلود فيلم طوفان تگرگ Frozen Impact دوبله شده

دانلود فيلم م - الف - دال - ر ( مادر)

دانلود فيلم فرزند افيون

موزیک

محسن چاوشی - 3 آهنگ جدید

حامد هاکان - طعم پول

محسن یگانه - اند خلاف

محسن یگانه (هنوزم)

رامين بی باک آلبوم ديگه قيدمو بزن

طوفان کریمی. فدای تو / سرحد و طاها . عروسک

آهنگ جدید و فوق العاده زیبای یاس و Force Theory با نام Soldier Pose

آهنگ جدید و بسیار زیبای میلاد بیک به نام پاشو پاشو

تمامی اهنگ های فرزاد فرزين

آلبوم زیبای چشمک با صدای مهرشاد با دو کیفیت  

قمیشمی|مهرشاد|هیچکس|چالاکی|رضا یا|متین دو هنجره

Massari|TATU|Avril Lavigne|Gipsy Kings|DJ Bobo|Madonna|Chris De Burgh

دانلود جديدترين آلبوم سياوش قميشي به نام رگبار

 مد آرایش و زیبایی

این آرایش چشم را درشتتر نشان ميدهد

چهره ظاهری خود را دگرگون سازید

درخشندگی خاصی را به چهره شما می دهد

راههایی برای زیبا شدن و زیبا ماندن

سه نكته مهم براي داشتن پوستي لطيف

کرم پودر و اگر پوست شما زرد باشد

آرايشي براي جوانتر نمايان شدن

8 نکته:براي زدن کرم پودر و جذب بهتر

 از رژ گونه های براق استفاده بکنیم یا نه؟

روشهای طبیعی زیبا سازی چشم ها

برداشتن و مرتب کردن ابرو

طرز كشيدن خط چشم

آرایش قدم به قدم صورت

5 نکته :همیشه آرایشی زیبا خواهید داشت

 نکاتی مهم و موثر درآرایش و زیبایی ابروها

تاریخچه لباس عروس - عکس

مدل های زیبای چادر عربی

راز زيبايي ستاره هاي هاليوود

عوارض تزريق بوتاكس , آمپول زيبايي

 مضرات ناخن هاى مصنوعى

دانستني هاي مفيد در مورد رنگ كردن مو

4باور اشتباه و 7 دليل براي ريزش مو در زنان

دئودورانت؛ارزان ولي خوشبو

توصيه هايي به خانم ها براي داشتن لبخندي سفيد

روشهاي تعجب انگيز براي ممانعت و كاهش چروك هاي صورت

لباس مناسب زنان و مردان با اندام هاي مختلف

مدل هاي جديد تاپ با اشعار فارسي بر روي آن

خريد و فروش موي سر

رفع موهاي زائد

تاتو؛ نقوشي درمانگر يا ويرانگر؟

چطور موهاي بلند را بايد شست؟

ماسك گلابي؛ شاداب كننده و ضد چين و چروك

ماسك صورت براي پوست چرب و جوش دار

راه جلوگيري از افتادگي گونه‌ها

سوناي صورت

افزايش گرايش به خالكوبي در ميان دختران

روش سفيد كردن دندانها

13 راه حل براي رهايي از سوزش پوست بعد از اصلاح صورت

درباره ماه گرفتگي روي پوست چه مي‌ دانيد؟

شش نكته درباره پوست

زيبايي قلابي در بسته‌هاي ارزان آرايشي

رژيم غذايي مناسب براي داشتن پوستي زيبا

بخار آب؛ارزانترين ماسك زيبائي

درمان چين و چروك پوست

عوامل ايجاد چين و چروك پوست

انجمن جراحان پلاستيك: ايران، مركز جراحي بيني دنيا

گريم چيست؟

كاهش وزن و حفظ وزن ايده آل

سرت رو با چي مي شوري...

آيا آرايش چهره شما را پير ميكند؟

سركه هاي آرايشي

توصيه هايي براي جراحي زيبايي

شامپوهاي گرانقيمت را فراموش كنيد

مي‌ توان پوستي زيبا داشت

مدل موهای بسیار جالب

پوستي نرم و بدون چروك

زناني با ناخن هاي زيبا

همه چيز در باره ريزش مو و پيوند مو

شيوع روش‌هاي جديد جراحي‌هاي صورت، سن اين جراحي‌ها را كاهش داده

مصاحبه با ايزابل كارو مدل فرانسوي و قرباني تناسب اندام

رابطه مواد آرايشي با سرطان

پوست خود را بيشتر دريابيم

درمان جاي آكنه

7 نكته مهم در رابطه با آرايش و لوازم آرايشي

تَختِ جَمشید(Persepolis)

غار علی‌صدر(Alisadr Cave)

عالی‌قاپو(Ali Qapu)

الموت (Alamout in Ghazvin province)

حافظیه(Hafezieh)

باغ فین (Bagh-e-Fin)

پاسارگاد(Pasargade)

آتشکده زرتشتی ها(Atashkadeh)

ارگ بم (Arg-e Bam)

معبد آناهیتا(Anahita Temple)

ابیانه در اصفهان|Abyaneh in Esfahan|

سعدآباد|Sad Abaad |

چهل ستون|Chehel Sotoun|

برج آزادی|Azadi Tower|

پیست دیزین|Dizin in Tehran|

گنج علی خان |Ganjali Khan|

گنج نامه|Ganj Nameh|

باغ ارم|Eram Garden|

ایل گلی (شاه گلی )|EL Goli|

چهارباغ|Chahar Bagh|

هارون ولایت

بازار وکیل |Vakil Bazaar|

گنبد هارونیه |Gonbad-e Harounieh|

کاخ گلستان |Golestan Palaces|

باغ دلگشا |Delgosha Garden|

 دیدنی های جهان

آمازون Amazon Rain

ساحل آمالفی Amalfi Coast

الحمبرا Alhambra

آکروپولیس Acropolis

ابوسیمبل Abu Simbel

جزایر بالی (اندونزی)Bali 

معبد باگان(Bagan Temple)

شهر بعلبک (Baalbek) لبنان

آنتارکتیکا(ناحیه ای در قطب جنوب)Antarctica

Angkor Wat(آنگکور وات)

 برج العرب امارات |Burj Al Arab hotel |

موزه انگلستان|British Museum|

بوروبادار|Borobudur|

جزیره بورا بورا |Bora Bora|

مزارع تخته ای برنج بانایوئه |the Banaue|

کلیسای بزرگ کارترس|Chartres Cathedral|

کانال سوئز |Suez Canal|

غارکارلسبند مکزیک|Carlsbad Caverns|

کاپادوکیا در ترکیه |Cappadocia|( Kapadokya )

کانالهای ونیز |Canals Of Venice|

شهر دلفی یونان|Delphi|

دریای مرده|Dead Sea|

دمشق|Damascus|

کرملین|the Kremlin|

چیچن ایتزا|Chichen Itza|

خلیج یورد|Fjords of Norway |

برج ایفل|Eiffel Tower|

موزه مصر | the Egyptian Museum |

جزیره شرقی در اقیانوس جنوبی |Easter Island|

دوبرونیک|Dubrovnik|

دانلود کتاب الکترونیک

سخنان بزرگان و بزرگترین روانشناسان ، جامعه شناسان و دانشمندان درباره موفقیت

کتابهایی برای دانلود

جملات قصار

سخنان بزرگان

دانلود کتاب و زندگینامه مشاهیر

چند کتاب عمومی

طرز پاك كردن خرچنگ + عكس

ترشي برگ مو

دلمه برگ مو

كوكوي سبزيجات براي افراد با كلسترول بالا

خورش بادمجان

طرز تهيه خورش باميه

مربا و شربت توت فرنگي

طرز تهيه خورش گوجه سبز

دسر توت فرنگي

طرز تهيه مرباي گل محمدي

خورش كرفس

كيك سيب با گردو

ماكاروني قارچ و ميگو

كيك پرتقالي

بوريتو با مرغ و برنج يك نوع غذاي مكزيكي

نازخاتون - خوراكي از شمال ايران

حليم با گوشت

طرز تهيه آمارتي شكلاتي

كرم كارامل

ته چين اسفناج

مرباي كيوي

طرز تهيه خوراك مرغ و سبزيجات كم چرب به روش تايلندي

بيسكويت نارگيل و ليمو

طرز تهيه : نان پنجره اي يا خاتون پنجره

شيريني قطاب

شيريني دانماركي

شيريني نارگيلي

راحت الحلقوم

كلم پلو

طرز تهيه پوره ي عدس قرمز با تخم مرغ غذايي براي افراد مبتلا به ديابت نوع دو

فلافل غذايي لبناني

خورش مرغ ترش مازندراني

 زيتون پرورده

سوپ شير با تره فرنگي

سالاد مرغ و فلفل مكزيكي

شيريني زنجبيلي

سوپ ذرت

 چلو كباب كوبيده مخصوص

شيريني گردويي

رولت ساده

جغور بغور

مرباي نارنج درسته

خوراك جوجه با سس سويا و پوره سيب زميني

ته چين گوشت

پلوي سبزيجات

هفت بيجار

نان شيرمال تركي

طرز تهيه شيريني زبان با خمير هزارلا

 پيتزاي دريائي با ميگو

لازانياي سبزيجات

همبرگر با قارچ

كيك ماست

كتلت مرغ

خوراك كدو حلوايي

كوكوي اسفناج و سبزيجات معطر براي افراد مبتلا به ديابتII

طرز تهيه خورش آلو و اسفناج

طرز تهيه بيف استروگانف

آش شله قلمكار

شير برنج

هويج پلو با مرغ

زولبيا ،باميه، گوش فيل و شربت

رنگينك

قليه ماهي

آش جو

شله زرد

كاچي

طرز تهيه آبگوشت با آب انار

نان خامه ايي

همبرگر مرغ

طرز تهيه اردور با تخم مرغ

خوراك سيب ، تره فرنگي وسيب زميني

خوراك ران گوساله و سيب زميني

كالزونه ( غذاي ايتاليايي )

بيسكوتي

بادنجان و كدوي توپر

سالاد الويه

سالاد اسفناج

طرز تهيه يك نوع غذاي هندي - كوفته با سس گوجه و بادمجان

نان سيب زميني با گردو و دارچين

كارامل شكلاتي مكزيكي

سوپ عدس و سير براي افراد ديابتي نوع ( II )

يك نوع كوكوي خوزستاني به نام پوكورا

طرز تهيه چند نوع سس

سوهان كنجدي

پفك گردويي

رولت گوشت چرخ كرده با قارچ

پيراشكي پنير

ترشي بادنجان شكم پر

طرز تهيه خورش فسنجان

طرز تهيه پيتزاي ميگو

نان سبوس دار يا نان سياه

پيتزاي سبزي

روش سنتي تهيه شيره انگور

پودينگ وانيلي

حليم بادنجان

طرز تهيه كيبه غذاي سنتي كشور لبنان

طرز تهيه قيمه براي افراد گياهخوار

طرز تهيه چند نوع پنير

رشته هاي مرغ سوخاري

بيسكويت پرتقالي

املت تن ماهي

فالوده خانگي

آلبالو پلو

نكاتي در مورد انواع مرباها

كوكوي كدو سبز

نوشيدني توت فرنگي و شير

كتلت ماهي

سوپ شير

هنر

گیلبرت و جورج؛ هنر برای همه

حکاکی

هنر در عهد ساسانیان

نقش با تصاویر تشبیهی رمزی

نا گفته ها

از علاقه‌مندی به هنر تا گرفتن امضا از هنرمندان

دوران هنر پست مدرنیست

هنر اسلامی و تهذیب نفس

هنرهای سنتی که مواد اولیه اش از تخته – چوب باشد

هنر عصر رنسانس

تعامل دین وهنر

هنر دیجیتال

هنر در عهد اشکانیان

هنر در عهد هخامنشیان

طنز چیست ؟

هنر طنز در یک نگاه

مفهوم هنر

مهم نیست که نابغه باشیم

هنردینی ازدیدگاه تولستوی

سنگ‌نگاره‌ها کهن‌ترین زبان گویای بشریت هستند

ضرب المثل

آب از سرچشمه گل آلود است

آمدند و کندند و سوختند و کشتند و بردند و رفتند

آتش بيار معرکه

آنجا که عيان است چه حاجت به بيان است

آنکه شتر را به پشت بام برد خودش بايد پايين بياورد

احساس بالاتر از دليل است

از ترس عقرب جراره به مار غاشيه پناه مي برد

از ريش به سبيل پيوند مي کند

اگر براي من آب نداشته باشد، براي تو نان که دارد

اين به آن در

اين شتري است که در خانه همه کس مي خوابد

آب پاکي روي دستش ريخت

آب حيات نوشيد

آش شله قلمکار

ارنعود

از بيخ عرب شد

از خجالت آب شد

از کوره در رفت

اشرف خر

الکي

امامزاده اي است که با هم ساختيم

اين طفل يکشبه ره يکساله مي رود

آبشان از يک جوي نمي رود

آب زير کاه

آفتابي شد

از آسمان افتاد

از پشت خنجر زد

از دماغ فيل افتاد

از کيسه خليفه مي بخشد

اشک تمساح

المفلس في امان الله

ايراد بني اسراييلي

باد آورده را باد مي برد

با آب حمام دوست مي گيرد

باج سبيل

باد صرصر

بادنجان دور قاب چين

با سلام و صلوات

باش تا صبح دولتت بدمد

با همه بله، با من هم بله؟!

برعکس نهند نام زنگي کافور

برج زهرمار

بالاتر از سياهي رنگي نيست

به خاک سياه نشاندن

برو آنجا که عرب ني انداخت

بعد از سي سال نوروز به شنبه افتاد

بز بياري

بره کشان است

بر قوزک پايش لعنت

بز اخفش

سايه تان از سر ما کم نشود

سبزي پاک کردن

سبيلش آويزان شد

سبيلش را چرب کرد

ستون به ستون فرج است

ستون پنجم

سد سکندر باش

سر و کيسه کردن

سرم را بشکن، نرخم را نشکن

سنگ کسي را به سينه زدن

سر و گوش آب دادن

سگ نازي آباد

ماستها را کيسه کرد

خودم جا، خرم جا

دو قورت و نيمش باقي است

دود چراغ خورده

نانش بده، نامش مپرس

نازشست

هم چوب را خورد و هم پياز را و هم پول را داد

جهان مملو از صحنه هاي جالب و بعضا خنده دار است. نگاهي داريم به عكس هايي جالب و مضحك از گوشه و كنار جهان

کاریکاتور

اگه گفتی این تصویر چه چیزی هست

 خطای دید-2

خطای دید-1

عکسهای مضحک - 7

عکسهای مضحک - 6

عکسهای مضحک - 5

عکسهای مضحک - 4

عکسهای مضحک - 3

عکسهای مضحک - 2

عکسهای مضحک - 1

چگونگی دیدن تصویر سه بعد

تصویر سه بعدی - 6

تصویر سه بعدی - 5

تصویر سه بعدی - 4

تصویر سه بعدی -3

تصویر سه بعدی - 2

تصویر سه بعدی - 1

مريخ در دوران اوليه آكنده از آب بوده است

اختراعي مفيد براي خانم ها

دانشمندان به پيشبيني زلزله يك گام نزديك تر

خاك مريخ مستعد رشد گياهان

آموزش آواز به جوجه هاي يتيم در بريتانيا

تايرهايي كه خود به خود باد مي شود

جهت يابي به كمك ماه

دسته بندي تازه براي اجرام مشابه پلوتون

هشدار جديد محققان درباره خطرات تغيير آب و هوا

تلاش آي‌بي‌ام براي خنك كردن پردازنده‌ها با آب

فرود موفقيت آميز كاوشگر آمريكايي بر سياره مريخ

كشف گسست هاي وسيع در يخ هاي قطب شمال

كشف كوچكترين سياره در منظومه اي ديگر

ميمون مي تواند با افكارش روبوت را كنترل كند

تلا‌ش دانشمندان براي زنده كردن انسان‌هاي اوليه

بالا رفتن آمار بازدید وبلاگ 100 درصد تضمینی

 ويرايش هر صفحه از هر سايتي كه مي خواهيد با يك ترفند ساده

تست فایل با 35 آنتی ویروس و آنتی اسپای به روز

دانلود مرورگر فایر فکس Mozilla

دانلود مرورگر اپرا Opera

بلوتوث چيست ؟ از كجا آمده ، به كجا مي رود ؟

افزايش قدرت ابرها در دنياي ديجيتال

تفاوت http با https در امنيت اطلاعات

فارسي كردن اعداد در ورد

دانشگاه استنفورد عكسهاي 2 بعدي را 3 بعدي ميكند

طراح لوگوهاي گوگل كيست؟

4سايت براي آپلود فايل هايتان

ليست كامل تمامي دستورات قابل اجرا از طريق Run

چگونه از RapidShare بدون محدوديت دانلود كنيم

انتقال عكس، فايل،متن طولاني از مانيتور كامپيوتر به موبايل بدون نياز به كابل و بلوتوث

آيا همزاد گوگلي خود را ميشناسيد؟

آموزش دريافت Gmail بر روي موبايل بدون نيار به نرم افزار

رابطه‌ي ‌چك كردن ايميل‌ها و مديريت زندگي

كنترل كامپيوتر با موبايل

با مرورگر فايرفاكس آسوده بخوابيد

پيرزن 108 ساله پيرترين بلاگر در جهان

HDMI چيست؟

ترفندهايي براي بالا بردن سرعت رايانه

نگاهي به پديده اعتياد اينترنتي

چگونه E-mail فارسي بنويسيم

كساني كه آي فون را هك كردند

چگونه تصاوير ديجيتالي خود را با پيكاسا ويرايش كنيم؟

روشي جديد براي خنك كردن رايانه ها

هرم غذايي جديد چگونه است؟

آب سيب از خود سيب مفيدتر است

چرا لاغر نمي‌شوم؟

كلم بروكلي دشمن سرطان پروستات

^{10 نكته ساده براي كاهش وزن}

مصرف ليموترش، آب از دست رفته بدن را جبران مي‌كند

كاهش وزن سريع، مضر است

بزرگي شكم و درمان آن

4 علت شگفت انگيز افزايش وزن

تاثير ماهي بر سلامت مغز

پژوهشي درباره تغذيه تهراني ها

غذاهاي بيرون و چاقي بيش ‌ازحد

شلغم سبزي ضد سرطان

توصيه هايي براي رژيم لاغري

اندام ساعت شني چيست؟

آيا نوشيدن قهوه مفيد است؟

شام را از ليست غذايي خود حذف نكنيد

بادام زميني دانه اي مفيد براي مبتلايان به چربي خون

اثر پوست بادمجان در مبارزه با پيري

پيش از غذا سوپ و سالاد بخوريد

قارچ ، تقويت كننده ي استخوان ها

خرما ميوه اي كامل و مقوي

رابطه احتمالي آلزايمر با مصرف زياد پنير سويا

۱۱ عدد از بهترين غذاهايي كه شما نمي خوريد

مصرف چاي سبزدرپيشگيري از بيماري‌هاي قلبي مفيد است

لاغري هم مي‌تواند غلط‌ انداز باشد

هندوانه : دارويي طبيعي شبيه وياگرا

زياد آب نخوريد

مي خواهم مانكن شوم

بهانه هاي پُرخوري

غذاهاي مديترانه اي خطر سرطان را كاهش مي دهد

۱۰ غذايي كه براي سلامتي شما خطرناكند

8 روش براي ارتقا مصرف كالري و مبارزه با چاقي

آلبالو براي افراد داراي چربي شكمي مفيد است

آرام تر بخوريد تا چاق نشويد

سويا و تناسب اندام

كدام افسرده‌ترند،چاق ها يا لاغرها؟

هورمون كاهش وزن

چربي هاي شكمتان را از بين ببريد

‌ تاثير پياز در جلوگيرى از پوكى استخوان

اضطراب ميل به غذا را بيشتر مي كند

راز پُر اشتهايي در چاق ها

چگونه تغذيه بهتري داشته باشيم؟

خواص خاكشير

كمبود چه موادي موجب افسردگي مي گردد؟

جلوگيري از ضعف هنگام لاغر شدن

چه غذاهايي حافظه را تقويت مي كنند؟

سودمندي مصرف سير در كاهش چربي هاي خون

نسل جديد قرص‌هاي لاغري

ستاره‌هاي‌ هاليوود كارشناس تغذيه نيستند

چه نوشيدني هايي مناسب و قابل توصيه هستند؟

مصرف ماهي چرب احتمال ابتلا به بيماريهاي چشمي را كاهش مي دهد

7 روش خوشمزه كردن غذا

كباب داغ، بدون سرطان

چاقي شكم خطرناك تر است

آنچه هر ديابتي بايد در مورد تغذيه بداند

كوكاكولا سرمنشاء بسياري از بيماري‌هاست

كنسرو ماهي تون در روغن

ارزش غذايي پنير

روغن ماهي سردرد را كاهش مي‌دهد

چگونه رژيم لاغري بگيريم

6 نوع غذا براي حفظ جواني

نسخه هاي گياهي جهت یبوست

خوردن ميوه با پوست در كنترل قند خون موثراست

9 پند براي حفظ و كنترل وزن

همه چيز در مورد گل گاو زبان

لاغري بدون رژيم

بزرگ شدن شكم زنگ خطر

وقتي سوسيس مي‌خريد‌...

نوشيدن قهوه موجب كاهش خطر ابتلا به سرطان رحم مي‌شود

گوجه‌‌سبز ترش چربي‌سوز

9 عادت اشتباه در تغذيه

ريشه گياه جعفري براي درمان تبخال

دانشمندان: داروي جديد لاغري در راه است

كاهو دواي دردتان

مفيدترين ميوه

ديابتي‌هاي كم وزن،عرقيات گياهي بدون قند مصرف كنند

جلوگيري از بيمار ي ها با آنتي اكسيدان ها

ماهي را با ماست نخوريد

نوشابه چه بلايي سرما ميآورد

كنترل مقدار مصرف غذا، عاملي مهم در كاهش وزن

مصرف ويتامين ها مي تواند عمر را كوتاه كند

خواص گردو, غذاي مغز

مصرف اكليل كوهي( رزماري) در جلوگيري از ريزش مو موثر است

ماست پروبيوتيك چيست؟

مصرف گياه زعفران در پيشگيري از بروز افسردگي موثر است

دانستني هايي در باره فندق

آب كردن چربي‌هاي صورت

نان سبوس دار بهتر است

آنجا كه طب سنتي روسفيد مي‌شود

20 راهكار براي لاغري بعد از تعطيلات

خواص تمشك

سوسيس و كالباس سرطانزاست

افراد چاق‌ معروف

گياهان مؤثر در سوء هاضمه

ميوه را جايگزين شيريني و تنقلات كنيد

شير تأثيرات مثبت چاي را از بين مي‌برد

بادام زميني در درمان سل موثر است

چاقي شكمي

خواص مفيد بادام

فوايد رژيم گياهي براي مبتلايان به رماتيسم

ترويج فرهنگ صبحانه خوردن

براي لاغر شدن چه بايد كرد؟

مداواي بيماران با غذا

نوجواني، دوره تنبلي است!

5 نوع ازدواج - شما جزء كدام گروه هستيد؟

وازكتومي چيست ؟

قاتل نامرئي را به خانه راه ندهيد

كاهش ضريب هوش كودكان با نخوردن صبحانه

دليل دندانهاي پوسيده و سياه رنگ كودكان چيست؟

بيماري دروغگويي

ترس كودكان از تزريق

ماجراهاي من و مادر شوهرم

چند پند جالب براي زندگي

مادر شوهرها و مادر‌زن ها

شبي كه همسرم از من خواست كه با زن ديگري براي شام و سينما بيرون بروم...

طلاق خاموش، جدايي زير سقف يك خانه

ده اشتباه بزرگ والدين

احساس خوشبختي از حوادث تاثير نمي پذيرد

۲۰ نكته مهم براي زندگي بهتر

چرا آقايان اشتباهات خود را قبول نمي‌كنند؟

9 ويژگي كه همسر شما آن را دوست دارد

پاسخ كودكان به سئوال معناي عشق چيست؟

چند توصيه براي ارتقا سلامتي

هيچوقت به يك زن دروغ نگوئيد

آنچه مي‌خواهيد درباره كنسروها بدانيد

درمايكروفر چه خبر است؟

7 روش براي افزايش هوش كودك

ميدانيد نشانه هاي زن و شوهر بودن دو نفر چيست؟

تـــرفنـــــد ِ مي ترسي؟

فرمول محاسبه مهريه

60 نكته خواندني در باره ازدواج

چگونه با سوختگي مقابله كنيم؟

عروس پُستي

خانم هاي خانه دار بخوانند

به پدر و مادر شدن خود بباليد

غذاي خانگي، همسفري سالم

 روش نگهداري از ماهي قرمز خانگي

عامل بيش فعالي، تاخير تكاملي در مغز كودكان است

حقايقي مردانه كه خانم ها بايد بدانند

نتايج جالب بررسي‌١٠هزار زوج درخواست كننده طلاق

كاسه‌اي با نقش ليمو

سرد مزاجي در زنان(Orgasm Dysfunction)

عسل در درمان سرفه كودكان بسيار موثرتر از داروهاي معمول است

زبان مشترك عشق

90 درصد خانواده‌‌هاي ايراني با كمبودكليسم مواجه هستند

راهكارهاي جالب براي تشخيص جنسيت كودك , آيا فرزندم پسر يا دختر است

21 راه فروپاشي روابط همسران

كودكم دزدي مي كند!

زوج‌هاي خوشبخت چگونه با اختلافات كنار مي‌آيند؟

11 توصيه مهم براي زندگي زناشويي بهتر

تقليد و چشم و هم چشمي عليه خانواده ها

نه متأهل ، نه مطلقه

زورت به بچه رسيده

نكات طلائي خانه داري 2

اطلاعاتي مفيد درباره غذاساز

آنچه بايد در باره طلاق بدانيم

بازنگري روابط دوستانه، پس از ازدواج

نكات طلائي خانه داري 1

باورهاي غلط درباره سرماخوردگي كودكان

بيش‌فعالي شايع‌ترين اختلال رواني دركودكان است

مشكلات جنسي عامل ۵۰ درصد طلاق ها در ايران

پوست دست، فداي شستن ظرف

مسائل اخلاقي از دلايل مراجعه زوجين به دادگاه

سينماي خانگي

چگونه با كودكان بيش فعال برخورد كنيم؟

دوران مجردي را فراموش نكنيد

مراقب فيلمبرداري افراد سودجو باشيد

بـازيــچـه بــودم

تستهای روانشناسی

لبخند كودك اثر مخدر بر روي مادر دارد

متاهلين ايراني بيشتر از مجردها خودكشي مي كنند

هزارپاي من كو؟

نگاهي به علل و علائم افسردگي به عنوان شايع‌ترين بيماري اعصاب و روان

سودمندي امگا 3 در بهبود افسردگي بارداري

غمگيني و افسردگي خداحافظ

شخصيت شناسي از روي دستها و ناخنها

چگونه به عزيز افسرده‌مان كمك كنيم؟

100 بار در روز بخنديد

مهارت هاي مقابله با افسردگي

كودك در سال اول زندگي نبايد هيچ تنشي را تجربه كند

ايميل يكي از مهم‌ترين عوامل فشار رواني است

شخصيت‌شناسي با ميوه

دلايل مشترك خود كشي در مردم دنيا

از ميان هر 11 نفر، دست كم يك نفر به خودكشي مي انديشد

با دويدن روي دستگاه دو ثابت با افسردگي بجنگيد

گياهان افسردگي را درمان مي‌كنند

خواب ديدي؟ خير باشه

در بيان خشم خود جسور و منطقي باشيد نه پرخاشگر

مردان كوتاه قد بيشتر در معرض خودكشي قرار دارند

جامعه هيز يعني چه؟

چهل تا پنجاه سالگي، افسرده ترين دوره زندگي

سلول انفرادي - واكنش انسان به 48 ساعت انفرادي تاريك

10كليد براي تقويت روحيه

اشك آئينه پاك احساس

تست اعتياد به اينترنت

چرا خودكشي؟

افزايش بيش از حد افسردگي زنان ايران

دكتر نور بالا: اختلالات رواني در متاهلين تهراني بيش از مجردان است

انواع روش هاي مديتيشن (meditation methods)

تصور كنيد و پاسخ تست هاي روانشناسي را بدهيد

روش پيشنهادي براي درمان اضطراب

شخصيت شناسي با استفاده از اشكال هندسي و فرهنگ فنگ شويي

قرص ورزش براي درمان افسردگي

تمرين مراقبه (مديتيشن) در زندگي

افسردگي پدران بر جسم و روح دختران تاثير مي‌گذارد